好羊一窩

這天巧妞第一次破天荒的在吃飯時間自己嚷著肚子餓,還爬上餐椅說要吃小熊~~這對不愛吃飯的小孩來說還算有用吧! 

最近瘋狂的迷上我的新玩具,要不是體力還有"金錢"有限,還真是很想把台隆手創館裡的用具通通買回家,只是可能會被老公白眼ㄅㄟ,以前在網路上就看過日本媽媽做的可愛便當,真是驚為天人,但後來我才發現,因為日本人都吃冷飯,其實要想出適合台灣飲食習慣的菜色還真是有點不容易,但最近嘗試做了兩三個維尼小熊便當,李巧妞都很賞臉的吃掉了,還會迫不及待的爬上餐椅說要吃小熊,一邊拿著各樣的造型叉子,吃得不亦樂乎,我想這真的是有那麼點效果吧!安慰自己這錢花得值得啊!希望巧妞吃得開心也多長些肉肉~

現在巧妞媽自詡為日本料理初學徒(是負責洗碗的那個ㄅㄟ~XD),目前都用小模具組合,等熟了之後再來用便當做可愛圖畫ㄅㄟ,雖說都是有模具可以使用,但弄出一個維尼小熊頭的便當,竟然花了我一整個下午的時間,比我做一桌菜的時間還要久,在此不得不佩服日本媽媽們的精神毅力!

便當內容:兩個小熊頭造型飯團/兩片為霓紅羅蔔/兩片凱蒂貓馬鈴薯/地瓜花朵/三隻豆豆雨傘/一小盒玉米沙拉

練習曲:一堆喵頭,熊頭跟玉子燒兔兔,兔子的眼睛嘴巴是小黃瓜,還有魚型水煮蛋跟失敗的小汽車水煮蛋~XD希望下次會更好呀!

一堆造型叉,是裝飾的輔助小工具,巧妞很愛這些叉子,只要給他自己插著吃,就算是水煮的造型蔬菜也可以吃得嚇嚇叫~用這個方式給他吞了不少扁豆與豌豆

這個水煮蛋造型器還滿有趣的,只要把水煮蛋趁熱撥殼後,放進造型盒,靜置冷水中10分鐘就會成型,除了這兩個造型還有維尼熊頭跟KITTY喵的造型,但我不能太貪心,再把他們帶回家就太對不起心甘情願辛苦賺錢的老公哩,做人還是要知足一點.........(OS:都一次買兩個了但.......這不是KITTY喵,這不是KITTY喵......)

話說這三片切版真是太神奇了,三片小小的塑膠,竟然可以讓可愛便當變化無窮,搭配上我敗入的可愛造型叉,待我他日練成融合大法之後就天下無敵啦!!(小日本你們等著吧!蛙雖然係台灣媳婦,馬係ㄟ賽為國爭光!!)哇哈哈哈哈(學賭神拿牌一字排開三片切版狂嘯......)謎之音:有這麼得意嗎?!又不是出國比賽得金牌XD,吳莉莉可能會唸我太匪類><,但有空會想跟我借去玩XD!

爲了巴結感謝老公願意眼不見為淨讓我敗這麼多新玩具,於是呼弄(於是乎)了一個[貓熊樂園]水果杯給他聞香一下,裡面有切花的水果蒟蒻凍/氣球造型葡萄/脆甜蜜蘋果AND可愛貓熊數隻.....(寂寞午夜別徘徊,快到貓熊樂園來~~~),這貓熊其實是裝飾的叉子,可以放便當裡當裝飾品,也可以拿來叉水果,重點是他實在是可愛到不行,不僅媽媽愛,巧妞也很愛,超喜歡用貓熊叉吃水果

工具購買及使用心得:

想加入<可愛便當>家家酒一族的媽媽們,提供最值得敗的是:便宜又好用的各式叉子,簡單方便又實用一組不貴約100,而水煮蛋造型器也不錯,非常省時方便,只是撥蛋殼時要小心燙手,另購買幾個熊頭或是喵頭的切花器也很方便,煮咖哩時可以把紅蘿蔔跟馬鈴薯弄成卡通造型,增加小朋友食慾,(但是要是你的孩子像大眼姊姊或是蔡小禾有無盡的好胃口,就沒差了~噗)而那三片五官跟髮型的切花器,不太好用,因為零件太小,要拿出來時容易卡住,最不推薦買的就是~~~~維尼熊頭或是喵頭造型便當盒!!!因為他不能裝太熱也不能冷藏,洗好了還不能烘乾...........真是頭很大,因為日本媽媽都是當天早上做壽司便當,當天吃,完全沒有加熱跟冷藏的問題,因為巧妞食量小,有時候吃不完我還得用另個容器分裝保存,睡覺都來不及了我~著時讓人覺得金麻煩!

最近趁還有雄心壯志,就勤奮的來玩我的新玩具吧!希望可以再PO上一些新的"能見人"的像樣作品.......

加映場<日式菇飯>

因為想到壽司飯一次不能做太少,做太多吃不完隔餐又很難吃,要冷食又符合台灣飲食習慣可以再加熱,我就想到了超市賣場的日式便當,於是第一次自己做日式菇飯,沒想到大成功,許多日系超市其實都有賣煮好的香菇醬包,上面會寫說怎麼加在白米裡煮成菇飯,但一包都快兩百塊,實在是很貴,以下提供在家自己做的便宜食譜

菇類高湯做法:

材料:鴻禧菇1包/杏包菇1大隻/洋蔥1/4個/胡蘿蔔少許

做法:1.將杏包菇切絲/鴻禧菇洗淨一朵一朵分開/洋蔥也切細絲/胡蘿蔔刨細絲約一碗

        2.用榖盛的壽喜燒醬2大匙+2碗昆布高湯燒開,放入做法一全部材料轉小火煮至食才都軟了即可

大同電鍋米飯煮法:

因為我喜歡米粒吸飽高湯,所以是先煮菇類高湯在直接拿來煮生米,但有些人省時省力是用拌的,這次我是煮兩杯白米,倒入菇湯跟材料拌匀,視情況稍微調整一下鹹度跟水量,因為是給巧妞吃的,所以我煮的比較淡,吃起來不會太鹹,水量我抓的是跟煮白米一樣大約高出米飯一個指節,外鍋放1杯水,電鍋跳起之後還要悶15分鐘才能開蓋喔~(如果不知道怎麼抓水量的話,可以抓少一點,因為太硬了.還可外鍋再加半杯的水再煮一次,但如果不小心水放太多......就變成鹹粥了,是不可逆的化學反應說......不知道如何拯救哩)

BTW:有沒有人有興趣一起來玩玩~~歡迎約來我家一起做親子便當啦!!

最後最後<可愛便當大賞>~~~以下堪稱為藝術品了~看完之後我上面的豪語都是鬼話連篇~噗!

這隻小狗過得也太爽了吧~洗海泥SPA嗎?!

看到這個便當讓我有股想做素環真的衝動~~這才是正港的台灣藝術啦!!!(講講而已~希望沒有人聽見)

睡得真甜~但這組合不太健康,都是澱粉跟火腿

爆可愛的,我也好想吃~

這個超讚的一定要來試試看,因為我實在是太喜歡漢堡了!啾!

這個切海苔功力很好~

這是告白用的便當吧?!

這是可以吃的嗎???!是藝術品吧~

此篇在讚嘆聲中(完)